San Joaquín, Qro; 3 de agosto de 2023.- Se realiza con éxito 3er Festival de Chicharrón de Res y de Borrego en el Pueblo Mágico de San Joaquín.
El pasado fin de semana se llevó a cabo el 3er. Festival del Chicharrón de Res y de Borrego, donde se contó con la presencia de Carlos Manuel Ledesma Robles, Presidente Municipal de San Joaquín, quien estuvo acompañado por la Diputada Federal Sonia Rocha Acosta, por el Director Regional de SEDEA, Mario Morán, así como de Regidores y diversos Funcionarios Municipales.
Durante el festival, se pudo degustar este platillo típico, ya que los Chicharrones de Res y de Borrego son parte de la gastronomía tradicional del Pueblo Mágico y de la Región.
Para complementar este gran evento, se tuvo la participación de diversos eventos culturales y actuaciones artísticas de cantantes de la región, sin faltar la tradicional huapangueada.